Até 25 de Junho é possível degustar naquele território pratos à base de folhas de mandioca e deste tubérculo, feijão soroco, arroz, coco, camarão, caranguejo e amendoim, com destaque para a mucapata e a chima. Da ementa contam ainda saladas, bolos e sopa.

Esta é uma das primeiras operações de charme turístico, cultural e económico programadas para este ano, por aquele país africano no antigo território português.

A iniciativa, organizada pela Associação dos Amigos de Moçambique, conta com a participação do músico moçambicano Miguel Xabindza.

Este ano, o evento está integrado nas Comemorações da Independência de Moçambique, já que o fecho de certame coincide com o dia em que o país se tornou autónomo.

A Semana Gastronómica de Moçambique, que vai na décima edição, conta uma vez mais com a participação do Chef Carlos Khan da Graça.

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